キャンプ&料理

【果実酒】はっさく酒の作り方「ポイント3つを紹介」

旬の果物を収穫して果実酒を作りました。
今回は「はっさく」です。

その作り方とポイントを3つを紹介します。
自然の恵みに感謝するとともに、
皆で楽しく作ってみましょう!

準備する物

  • はっさく
  • 氷砂糖
  • 容器(ビン)
  • ホワイトリカー

作り方

▼はっさくを切る

▼容器にはっさく、氷砂糖、ホワイトリカーを入れる

▼1ヶ月たったら皮を取る

~補足~
▼皮は苦いので湯通ししておく

保管方法

冷暗所で保管

ポイント3つ

入れもの注意
容器はビンがおすすめ(完全密封と熱湯消毒)

入れすぎ注意
八分目が目安(膨張するかも)

のみすぎ注意
っと自分自身にも言い聞かせる。。

果たして、、、
今回作った「はっさく酒」は
上手くいくでしょうか?

3ヶ月後に報告しますね。
乞うご期待!