【どくだみ】「茶がゆ」作ってみた/野草活用

お庭に生えている「どくだみ」を摘んで、
「どくだみ茶がゆ」を作ってみました。

どくだみの独特な香りと
強烈な味わいが好きな私です。

土鍋で作った茶がゆとの相性バツグンで、
かつお節と一緒に頂きました。

材料

• どくだみ
• 茶がゆ
• 昆布だし
• かつお節
• お米
• 水

作り方

茶がゆに「どくだみ」を
好きなだけ入れるだけ

トッピングには“たくあん”！
う～んっ。正しい朝食！？
胃にやさしい？？？