春から夏にかけてタンポポが開花しますね。
鮮やかな黄色い花が印象的ですが、
その種類は20種もあるようです。
花の種類も豊富で、黄色以外にも
白やピンク等々もあります。
又、タンポポの花言葉のひとつに「真心の愛」
がありますね。なんて素敵なのでしょう。
今回はそんな素敵なタンポポを紹介しつつ、
料理して食べてから、歌ってみます!
最後までお付き合い頂けますと嬉しいです。
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我が家のタンポポ料理
![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/05/2839ab849d9b2c81bd86f4778e9767e3-1024x576.jpg)
我が家では、
たんぽぽの葉っぱを天ぷらにしたり、
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![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/05/40dcbe9d88c96297b642179a653642d8-1024x576.jpg)
ベーコンと一緒に軽く炒めてサラダにしたり、
お茶にしたりと、色々と活用しております。
又、タンポポは薬用酒にもなるので、
私の大好きなお酒シリーズに果実酒と
共に加えたいと思います。
![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/04/スライド9-4-320x180.jpg)
【果実酒】はっさく酒の完成!冷暗所からの目覚め・お味は??ロックとソーダ割り!はっさく酒を作ってから3ヶ月が経ちました。全国の“うくれろん”はっさく酒ファンの皆さんへ。お待たせしました。遂に“はっさく酒”の完成です!冷暗所での保管から目覚めます。果たして!そのお味はいかに!?乞うご期待・・・...
ざっくりタンポポ紹介
分類:キク科
生薬名:蒲公英(ホウコウエイ)
生活型:多年草
薬効:苦味健胃、解熱、鎮痛、強壮
*引用
薬草ガーデン講座薬用植物事典
(2021年4月30日)株式会社あるて出版
![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/05/0ae7c62e50dc705df75843b104ce66cd-1-1024x576.jpg)
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3H9SO8+276P0A+DFC+C6J1D)
タンポポに囲まれて歌う
ギター弾き語り。曲名は「タンポポに」
素敵なタンポポたちに囲まれて、
癒されて、歌って、食べる。
![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/05/2a831ec055ed4fee4e1d0936ea40500d-1024x576.jpg)
大地の恵みに感謝して、
自分自身が生かされていることを
実感する私でした。
![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/05/04f86ea9c104d100d663feb8a9a65769-1024x576.jpg)
あ~綿毛のように飛んでいきたい・・・
ポエムっ♡なんつって。。。
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