キャベツの千切りによく合う「タレ」を
お探しの人へ(私かっ!)
今回は「我が家の秘伝のタレ」の紹介です。
キャベツには食物繊維が豊富に含まれており、
古代ギリシア時代から健康食として
薬用に利用されていたそうです。
(知らんけどっ!)
そんな健康的なキャベツの千切りを
鶏肉のソテーで頂きましょう。
そして、我が家の秘伝の「タレ」を
歌で紹介しますので、是非最後まで
読み進めてみてみて下さい。
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準備する物
- キャベツ
- 鶏肉
- 玉ねぎ
- みりん
- ポン酢
- めんつゆ
- にんにく
![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/07/5621deba8a18b839c7a4321764bb05e8-5-636x1024.jpg)
作り方
- キャベツを千切りする
- 鶏肉を焼く
- タレを作る
![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/07/2a831ec055ed4fee4e1d0936ea40500d-6-636x1024.jpg)
我が家の秘伝のタレ
- 玉ねぎをおろし器でする
- みりん
- ポン酢
- めんつゆ
- にんにく
上記をフライパンでひと煮立ち
量と時間はお好みで。そこがまさに秘伝?いやいやテキトーです.
![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/07/04f86ea9c104d100d663feb8a9a65769-4-636x1024.jpg)
鶏肉を焼いたフライパンをそのまま使用
余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=3NEGQ2+16V93U+4SVM+60WN5)
味(感想)
シャキシャキのキャベツにタレが良く合う!
バツグンの美味さ。
まさに安定の味です。
うん。これ間違いなし。
![](https://www.ukuleronblog.com/wp-content/uploads/2022/07/63ead695680eb0c485fa3f134844052f-3-636x1024.jpg)
歌ってみた
さぁここからが私「うくれろん」の真骨頂!
ウクレレで弾き語ります。
わざわざ歌にせんでも、、、
というツッコミが聞こえて来そうですが、
今回もめげずに歌を作ってみました。
曲名は
キャベツの千切りによく合うタレ:鶏肉のソテー編
(そのまんまやんけっ!!)
皆さんも是非ご一緒にどうぞ!
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3H821H+G0BN4Q+4FRO+601S1)
動画
コード進行
C→Am7→F→G7→C
料理に黄金比があるのであれば、
音楽の黄金比はこのコード進行と
言えるのではないでしょうか?
このコードに好きなメロディーを
乗せてしまえば、もう完成っ!
歌詞
鶏肉を焼いて
フライパンをそのまま使って
秘伝のタレを作ったら
かけるだけ
食物繊維がタップリなキャベツに、
秘伝のタレをタップリ乗せて、
黄金比のコードに、
好きなメロディーをタップリ乗せる!
楽しく健康的な料理と歌が最高です。
皆さんも是非お試しあれ~
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